Bento : la nouvelle tendance du casse croûte

Bento

N’avez vous jamais entendu parler du “Bento”? c’est la dernière tendance en provenance du pays du soleil Levant.

C’est en surfant sur un de mes blogs favoris, “la rivière aux canards”, celui d’un expatrié Français au Japon, que j’ai découvert cette “lunch box” typiquement japonaise et utilisée là bas pas une grande majorité d’employés pour emporter leur déjeuner au travail.

Rien de bien nouveau me direz vous, en France,  nous avons les tupperwares et le papier alu. Oui, mais les japonais ne font jamais rien comme les autres et ils ont su rendre “artistique” ce déjeuner avec des compositions variées et équilibrées (celà intéressera les dames).

Tout est là pour se préparer un déjeuner qui tiendra la route. De plus en plus de blogs apparaissent autour de ce phénomène.

En voici une petite sélection :

• French Bento : le blog en français des Bento
• Le blog d’Audrey : un blog convivial autour des Bentos
• Dans mon Bento : blog ludique, toujours en français

Les boîtes à Bento sont encore rares en France, à part des boutiques Japonaises spécialisées, la meilleure manière d’en trouver est encore de passer par le net (ebay notamment).

Je ne peux que vous conseiller le site Bento&Co, créé par Boris et Thomas, deux frenchies qui vivent à Kyoto.